Die Dinge die man sieht und die man nicht sieht
\nauch ein Dauerl\u00e4ufer seit Bastiat (19. Jhrdt).
\nMan kann auch sagen der Weg in den Sozialismus. Denn es sind immer die Dinge die
\nman nicht sieht die dort hin f\u00fchren. In Frankreich werden nun Firmen
\nverpflichtet mit NGOS Abkommen bzgl. der Verwertung von Lebensmitteln zu
\ntreffen. Ziel eh klar, die \u201eVerschwendung\u201c von Lebensmitteln verhindern.<\/p>\n
Tja vordergr\u00fcndig. Nun kommen die Dinge die man nicht sieht. Lebensmittel kann
\nman nicht beliebig lang aufbewahren \u2013 eine Banalit\u00e4t. Also egal was passieren
\nwird, nach eine bestimmten Zeitspanne m\u00fcssen die Lebensmittel verworfen werden.
\nFr\u00fcher war es keine Frage was man mit Lebensmittelresten machte, daf\u00fcr hatte man
\nHausschweine. Heute ist die F\u00fctterung von Schweinen v\u00f6llig \u00fcber reguliert, damit
\nteuer und wird auch nicht mehr gemacht.<\/p>\n
Bei uns selber haben wir eine einfache M\u00f6glichkeit Lebensmittelreste zu
\nverwerten, wir setzen jedes Jahr Kompost an. Was rein vom wirtschaftlichen
\nStandpunkt aus gesehen, sehr sehr teuer ist. Klar die Dinge sind da aber die
\nArbeit mu\u00df man aufwenden. Das steht ja sowieso jedem frei. Jedenfalls gibt es
\nbei uns keine Lebensmittel im M\u00fcll. Vom Prinzip her ist aber auch eines klar nur
\nwenn man etwas im \u00dcberschuss produzieren kann, kommen die Preise herunter. Somit
\nsind verworfene Lebensmittel ein Preis den man eben f\u00fcr g\u00fcnstige Lebensmittel
\ntragen sollte. Es gab Zeiten da war wegwerfen keine Option, fragen Sie mal Ihre
\nGro\u00dfeltern ob das gute Zeiten waren.<\/p>\n
Aber zur\u00fcck nach Frankreich. Irgendwer mu\u00df die Kosten f\u00fcr die Aufbewahrung und
\nLagerung der abgegebenen Lebensmittel tragen und wer damit keine Probleme hat
\ngeht halt in die L\u00e4den der NGO und bekommt die Lebensmittel wohl teilweise f\u00fcr
\nkeinen Preis. Irgendwer hat aber daf\u00fcr bezahlt, im Zweifel die Superm\u00e4rkte.
\nSomit ist es klar die Preise f\u00fcr Lebensmittel m\u00fcssen dort steigen und hier setzt
\nsich eine Spirale in Gang. Es wird immer mehr Leute geben die diese Preise dann
\nnicht mehr bezahlen k\u00f6nnen, diese sind dann gezwungen bei den NGOS an zustehen,
\nweil dort kostet es ja nichts. Und dann kann man ja schon auf den Gedanken
\nkommen warum sollte man f\u00fcr Lebensmittel bezahlen m\u00fcssen? Der Staat ist ja wohl
\nverpflichtet jemanden auch zu ern\u00e4hren\u2026., aber rein prinzipiell ist jeder
\nausfallender Nachfrager wieder ein Grund weniger anzubauen und auf einmal
\nverschwinden die \u00dcbersch\u00fcsse, was dann? Abzusehen, es wird so etwas wie
\nLebensmittelkarten geben, (siehe USA), all das sieht man nicht, aber die Dinge
\nexistieren trotzdem.<\/p>\n
Grunds\u00e4tzlich sollte man auch bei den Lebensmitteln den Dingen Ihren Lauf
\nlassen. Man sollte<\/p>\n
a) jede Reglementierung von Gem\u00fcse, Fr\u00fcchten etc sein lassen. Fakt ist heute
\nkommen viele Lebensmittel gar nicht in den Handel weil Sie den Anforderungen
\nnicht gen\u00fcgen. Die Preise f\u00fcr Lebensmittel k\u00f6nnten weitaus niedriger liegen,
\nwenn man denn einfach den Preis f\u00fcr sich sprechen lie\u00dfe. Wer eben toll
\naussehendes Gem\u00fcse haben will, mu\u00df halt mehr bezahlen. BTW die am Besten
\naussehenden Lebensmittel haben daf\u00fcr oft keinen Geschmack mehr. Versuchen Sie
\nmal eine super aussehende Tomate aus dem Supermarkt und vergleichen es mit
\nTomaten aus ihrem eigenen Garten<\/p>\n
b) jede Reglementierung bzgl des Verwerfens\/Verwertens ebenfalls lassen. Wenn es
\neben einen \u00dcberschuss gibt, dann kann man so gut wie alle unbehandelten
\nLebensmittel ohne Probleme biologisch wieder verwerten. Wer das nicht will,
\nbezahlt eben f\u00fcr diesen Service<\/p>\n
Was passiert aber in Frankreich?
\n1) die Lebensmittelproduktion ist reglementiert
\n2) die Art und Weise der Lebensmittel ist reglementiert
\n3) wer wo Lebensmitteln anbieten kann ist reglementiert
\n4) und auch die nicht menschliche Verwertung von Abf\u00e4llen ist reglementiert.<\/p>\n
Insgesamt nur Kosten f\u00fcr einen sehr sehr zweifelhaften Nutzen \u2013 ohne Zweifel
\naber n\u00fctzlich f\u00fcr die vom Staat zu bezahlenden Kontrolleure in jedem einzelnen
\nPunkt. Ergo die Preise f\u00fcr Lebensmittel sind auch in Frankreich mehr als doppelt
\nso hoch wie Sie sein k\u00f6nnten. Es sind halt immer die Dinge die man nicht sieht,
\ndie aber real kosten\u2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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